Moin und willkommen im UNDERDOCKS, Hamburgs Fischbude 2.0! Wir bringen das ultimative Kulturgut der Hafenstadt zurück auf eure Teller: Fischbrötchen – in heftig. Bei uns genießt ihr Fisch und Seafood in vielfältigen Kreationen, modern, urban und vor allem eines: revolutionär. Ein Mix aus Streetfood und Gourmet – frisch, hausgemacht, international. Wir mischen die Hamburger Fastfoodszene so richtig auf. Also: Butter bei die Fische, lasst es euch schmecken!
St.Pauli
Drei Locations - Eine Stadt
Landungs brücken
Fischbude
Am besten schmeckt der Fisch natürlich direkt am Hamburger Hafen. Mit Blick auf Kutter, Schiffe, Container und Wasser gibt es hier unsere Fischgerichte 2.0., Seafood-Spezialitäten und natürlich unsere Gourmet-Fischbrötchen, auf die jede Möwe neidisch wird. Von Backfisch, Lachsroll bis Hummer ist alles dabei. Die Location ist nordisch, urban, jung – Hafenatomsphäre inklusive. Also: An den Landungsbrücken raus und rein ins UNDERDOCKS.
Hier, zwischen Schanze und St. Pauli, fing alles an. Hier eröffneten wir unser erstes UNDERDOCKS-Seafoodrestaurant. Ob ein Fischbrötchen To-Go vor dem Dombesuch, ein entspanntes Abendessen mit außergewöhnlichen Fischgerichten mit Freunden oder qualitativ hochwertiges Seafood nach der Arbeit, von Tacos, bis Bowls – hier kommt jeder auf seine Kosten. Die Location ist rau, kantig und dennoch bunt, weltoffen, international – einfach Hamburg.
DAS UNDERDOCKS SETZT SEINEN ANKER MITTEN IM HERZEN DER SCHÖNSTEN STADT – IM HAMBURGER HANSEVIERTEL SIND WIR AB SOFORT TEIL DES WOHL HEFTIGSTEN FOODCOURTS DEUTSCHLANDS, DEM LE BIG TAM TAM. DAMIT IHR BEIM GEMÜTLICHEN BUMMEL DURCH DIE STADT ODER IN DER WOHL VERDIENTEN MITTAGSPAUSE NICHT MEHR WEIT SEGELN MÜSST, GIBT ES DIE KRASSESTEN SEAFOOD KREATIONEN UND FISCHBRÖTCHEN 2.0 HEISS UND MIT LIEBE ZUBEREITET DIREKT AUS UNSERER KOMBÜSE – UND DAMIT DU UND DEINE CREW ALLE ZUSAMMEN SPASS HABEN KÖNNT HABEN WIR VON VEGANEN FISH ROLLS BIS KLASSISCHEN FISH&CHIPS UND KNACKIGEN SALATBOWLS ALLES AM START. ALSO KOMMT VORBEI UND GÖNNT EUERM GAUMEN EINE WASCHECHTE HAMBURGER FREUDE!
