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DAS SEEFAHRER 1-MAL-1

BIETET UNDERDOCKS EINEN LIEFERSERVICE AN?

MOIN MOIN! DU LIEGST GERADE GEMÜTLICH IM BETT ODER HÄNGST MIT DEINEN FREUNDEN ENTSPANNT AUF DER COUCH – HAST ABER TROTZDEM LUST AUF DIE BESTEN FISCHBRÖTCHEN HAMBURGS? UNDERDOCKS LIEFERT DIR IHRE KRASSEN FISCHBRÖTCHEN 2.0, FETTE TACOS UND SOGAR VEGANE SEAFOOD ALTERNATIVEN DIREKT AUF DEINEN TELLER. DU KANNST DIR DIE SAGENHAFTEN FISCH-KREATIONEN ÜBER LIEFERANDO UND WOLT IN EINEM RADIUS VON 3-4 KILOMETER RUND UM DIE BEIDEN STANDORTE NEUER KAMP UND LANDUNGSBRÜCKEN KLARMACHEN, EINFACH ABGEFAHREN!

UND WENN DU MAL EINE FEIER IM BÜRO AM START HAST ODER EIN EVENT KULINARISCH ROCKEN MÖCHTEST, DANN SICHER DIR DAS UNDERDOCKS CATERING. DIE CREW BEREITET DIR SAFTIGE BLACK TIGER ROLLS MIT PIKANTEN DIRTY UPGRADE, FRISCHE SEAFOOD TACOS MIT CRISPY TIGER GARNELEN ODER NEU INTERPRETIERTE FISH & CHIPS MIT VEGANEN VISCHSTÄBCHEN UND FRISCHEN KARTOFFELCHIPS VOR. DU WIRST DIE LIEBE ZUM PRODUKT UND DIE LEIDENSCHAFT BEIM ZUBEREITEN BEI JEDEM BISS SPÜREN.

UND AUCH DEINE CREW IM BÜRO WIRD VON DEN GESCHMACKSEXPLOSIONEN, DIE DA SERVIERT WERDEN, AUF EIN NEUES FISCHBRÖTCHEN-LEVEL GEBRACHT. DA BLEIBT KEIN MAGEN HUNGRIG, VERSPROCHEN!

ALSO, WAG ES DIR, DEN ULTIMATIVEN SEAFOOD GESCHMACKS-KICK REINZUZIEHEN. UNDERDOCKS BRINGT DAS FISCH-GAME AUF DIE NÄCHSTE STUFE UND DU WILLST DOCH NICHT VERPASSEN, WIE SIE DIE FISCHBRÖTCHEN-SZENE DURCH ROCKEN. ALSO CHECK DAS AB, DIGGA!

KANN MAN IM RESTAURANT EINEN TISCH RESERVIEREN?

BEVOR WIR HIER IN DIE DETAILS GEHEN – UM HEFTIGES SEAFOOD UND FISCHBRÖTCHEN 2.0 ZU GENIESSEN, HAST DU BEI UNDERDOCKS GENAU AM RICHTIGEN KAI ANGEDOCKT.

FÜR EINEN EINZELNEN MATROSEN IST BEI UNS IM UNDERDOCKS HAMBURG LEIDER KEIN TISCH ZU RESERVIEREN. DU MÖCHTEST VOM EIN- AUF DEN DREIMASTER UMSTEIGEN UND DEN GANZEN LADEN ZU DEINER LOCATION MACHEN – KEIN PROBLEM, SPRICH UNS GERNE AN UND WIR KÜMMERN UNS DARUM, DASS DAS GANZE UNDERDOCKS UNIVERSUM MIT KOMBÜSE DIR GEHÖRT.

LOTSEN HINWEIS: BEI DEM STANDORT LANDUNGSBRÜCKEN KLAPPT DAS LEIDER NICHT MIT RESERVIERUNGEN. DA MUSS MAN SICH SPONTAN AUF DEN WELLEN TREIBEN LASSEN UND ANSCHLIESSEND MIT DIREKTEM BLICK AUF DEN HAMBURGER HAFEN SEIN FISCHBRÖTCHEN 2.0 GENIESSEN.

WENN DU RICHTIG BOCK AUF DIE BESTEN FISCHBRÖTCHEN UND ABGEFAHRENE SEAFOOD-KREATIONEN HAST, DANN KOMM VORBEI. HIER GIBT'S KEINE LAHMEN PLATTEN, SONDERN EINE GESCHMACKSEXPLOSION! UNDERDOCKS IST DER SPOT FÜR ALLE, DIE IN HAMBURG BOCK AUF FISCHBRÖTCHEN-ESSEN HABEN. SCHMEISS DIE ANKER UND PROBIERT UNSERE FRISCHEN SEAFOOD KREATIONEN.

DAS WICHTIGSTE IST - BEI UNS IST JEDER WILLKOMMEN UND AUCH WENN DER LADEN BRUMMT, KOMM SPONTAN VORBEI UND LASS DICH AUF EIN NEUES GESCHMACKS ABENTEUER EIN.

WIE SIND DIE AKTUELLEN UNDERDOCKS ÖFFNUNGSZEITEN?

DAS UNDERDOCKS HAMBURG IST DAS GANZE JAHR MIT DEN BESTEN FISCHBRÖTCHEN KREATIONEN IN HAMBURG FÜR DICH BEREIT – NUR AM 24. UND 25. DEZEMBER, WENN DER WEIHNACHTSMANN VOR DER TÜR STEHT, MACHEN WIR EINE KLEINE PAUSE UND KOMMEN ANSCHLIESSEND MIT HEFTIGEM SEAFOOD WIEDER ZURÜCK.

UNDERDOCKS STANDORT NEUE KAMP:

WENN DU AN UNSEREM STANDORT AM NEUEM KAMP VORBEIKOMMEN WILLST, ÖFFNEN WIR TÄGLICH UM PUNKT 12:00 UHR DIE SCHOTTEN. ABER ACHTUNG, FREITAGABENDS IST SCHLUSS UM 22:30 UHR, SONNTAGS UM 21:00 UHR, UND UNTER DER WOCHE MACHEN WIR UM 22:00 UHR DICHT. APROPOS: HAST DU SCHON DEN LEGENDÄREN UNDERDOCKS CONTAINER ODER AUCH BEKANNT ALS „DEN VATER ALLER FISH & CHIPS" PROBIERT? OB JA ODER NEIN, GÖNN DIR EINE PORTION ABSOLUTEN GENUSS UND BEISS IN EINEN CRUNCHY BACKFISCH, MARINIERTE BLACK TIGER GARNELEN UND DOUBLE FRIED KARTOFFELCHIPS MIT ZWEI HEFTIGEN SOSSEN DEINER WAHL.

UNDERDOCKS STANDORT LANDUNGSBRÜCKEN:

DER UNDERDOCKS CONTAINER IM HAFEN BEI DEN ST, PAULI LANUNGSBRÜCKEN SETZT FÜR EURE KULINARISCHEN WÜNSCHE AM SAMSTAG SCHON UM 11:00 UHR DIE SEGEL HOCH UND AN DEN RESTLICHEN TAGEN FEUERN WIR PÜNKTLICH UM 12:00 UHR DIE KOMBÜSE AN. UNTER DER WOCHE GEHT'S DA UM 18:00 UHR IN DEN HAFEN, FREITAGS UND SAMSTAGS MACHEN WIR ERST UM 19:00 UHR FEST.

ALSO, HOL DIR DAS BESTE FISCHBRÖTCHEN, ERLEBE HEFTIGES SEAFOOD, UND DENK DRAN – DIE UHR TICKT, ABER WIR HABEN IMMER EINEN PLATZ FÜR DICH HIER IM UNDERDOCKS.

BIETET UNDERDOCKS FOODTRUCK-CATERING FÜR VERANSTALTUNGEN AN?

LET’S FETZ AUF KULINARISCH, IHR FEIERWÜTIGEN! MIT DEN SEAFOOD-HIGHLIGHTS IM UNDERDOCKS HAMBURG SIND WIR NICHT NUR IM LADEN AM START, SONDERN BRINGEN DIE MARITIME GAUMENFREUDE MIT UNSEREM HEFTIGEN FOODTRUCK-CATERING AUCH ZU DEINEM EVENT. WENN DU DEINE VERANSTALTUNG MIT DEN BESTEN FISCHBRÖTCHEN HAMBURGS UND LECKEREN SEAFOOD KREATIONEN WIE DEM CRISPY TIGER TACO ODER DER BLACK TIGER ROLL AUFWERTEN WILLST, DANN SIND WIR JEDERZEIT AM START.

ABER KEINE SORGE, AUCH FÜR DIE VEGETARISCHEN GÄSTE IST JEDERZEIT EINE LECKERE ALTERNATIVE AUF DER PLATTE – MIT DEM EINZIGARTIGEN VISCHSTÄBCHEN TACO ODER DER GREEN TIGER ROLL WIRD DAS EVENT ZUM ABEND DES JAHRES.

SCHICK UNS EINFACH EINE KONKRETE ANFRAGE, UND WIR CHECKEN, WIE WIR DAS EVENT FÜR DICH OPTIMAL UMSETZEN KÖNNEN. UNSER UNDERDOCKS TEAM STEUERT DEN FOODTRUCK MIT FRISCHEN UND LECKEREN SEAFOOD-KREATIONEN SOWIE FISCHBRÖTCHEN 2.0 DIREKT ZU DEINER EVENTLOCATION. DA KANNST DU SICHER SEIN, DASS WIR NICHT NUR DIE GÄSTE, SONDERN AUCH DIE GESCHMACKSKNOSPEN ZUM TANZEN BRINGEN.

ALSO, WENN DU IN HAMBURG 'N EVENT AM START HAST UND DEINE GÄSTE MIT DEM BESTEN AUS DER FISCHBRÖTCHEN-WELT ÜBERRASCHEN WILLST, DANN MELDE DICH BEI UNS MIT EINER ANFRAGE. WIR MACHEN AUS DEINER VERANSTALTUNG EIN KULINARISCHES HIGHLIGHT, DAS MAN NICHT SO SCHNELL VERGISST.

KANN ICH DIE FISCHBRÖTCHEN KREATIONEN AUCH MITNEHMEN?

DU BIST EIN SEEFAHRER MIT DEFTIGEM APPETIT, ABER GERADE MIT DEM SCHIFF UNTERWEGS? DANN KANNST DU BEI UNS IM UNDERDOCKS IN HAMBURG DIE BESTEN FISCHBRÖTCHEN UND HEFTIGEN SEAFOOD-KREATIONEN AUCH MIT AN LAND NEHMEN. AN BEIDEN UNSERER STANDORTE STEHEN WIR BEREIT, UM DIR EINE TAKEAWAY-BOX MIT HEFTIGEN SEAFOOD GENÜSSEN UND EINER GUTEN PORTION LEIDENSCHAFT VOLL ZU FÜLLEN.

LÄUFT DIR BEI DEM GEDANKEN AN FISCHBRÖTCHEN 2.0 BEKANNT UNTER UNDERDOCKS FISH ROLLS MIT GRILLED LAX, CRUNCHY BACKFISCH ODER CRISPY TIGER GARNELEN IN KOMBINATION MIT EINER SELBSTGEMACHTEN PFIRSICH MARACUJA INGWER LIMONADE BEREITS SCHON DAS GESAMTE MEER IM MUND ZUSAMMEN? KEINE SORGE, DAS KÖNNEN WIR GUT VERSTEHEN.

UND FÜR DIE, DIE ES EILIG HABEN ODER IHRE SEAFOOD-PARTY ZU HAUSE SCHMEISSEN WOLLEN, HABEN WIR 'NEN HEISSEN TIPP: ÜBER LIEFERANDO ODER WOLT KANNST DU UNSERE KÖSTLICHEN KREATIONEN VORBESTELLEN UND DIR DIE FISCHBRÖTCHEN UND FISCH-KREATIONEN DIREKT BEI UNS IM LADEN ABHOLEN. EINFACH DEN LIEFERSERVICE, ABHOLEN VOR ORT UND DIE GEWÜNSCHTEN MARITIMEN LECKEREIEN AUSWÄHLEN UND DANN FIX BEI UNS REINSCHIPPERN, UM DAS BESTE AUS DER FISCHBRÖTCHEN-WELT MITZUNEHMEN.

ABER ACHTUNG, EINE SANDBANK VORAUS: TELEFONISCHE VORBESTELLUNGEN NEHMEN WIR NICHT AN. SCHNAPP DIR LIEBER DEIN SMARTPHONE, LASS DIE WOLT- ODER LIEFERANDO-APP GLÜHEN UND SICHER DIR SO DIE BESTEN FISCHBRÖTCHEN UND SEAFOOD-TRÄUME ZUM MITNEHMEN. ALSO KLARMACHEN ZUM AUSLAUFEN UND AB IN DIE WELT DES BESTEN FISCHBRÖTCHENS HIER IM UNDERDOCKS IN HAMBURG!

GIBT ES AUCH LECKERE SEAFOOD-ALTERNATIVEN FÜR VEGETARIER UND VEGANER?

AHOI, DU SEEFAHRER MIT MODERNEM GESCHMACK! BEI UNS IM UNDERDOCKS IN HAMBURG HABEN NICHT NUR DIE SEEBÄREN ETWAS AUF DEM TELLER ZU LACHEN, SONDERN AUCH DIE VEGGIE-CREW. HEFTIGE ALTERNATIVEN FÜR VEGETARIER UND VEGANER WARTEN AUF DICH, DAMIT JEDER AN BORD AUF SEINEN GESCHMACK KOMMT.

FÜR DIE, DIE AUF DEN GESCHMACK VON MEER UND OZEAN STEHEN, ABER AUF TIERISCHES VERZICHTEN, HABEN WIR VEGANE UND VEGETARISCHE VISCHSTÄBCHEN UND GARNELEN AM START. DAS SIND NICHT NUR DIE BESTEN ALTERNATIVEN, SONDERN EINZIGARTIG KREIERTE GERICHTE, DIE DEN GESCHMACK DES MEERES IN JEDER BISS-WELLE EINFANGEN. UND WENN DU AUF 'NE LEICHTERE BRISE ABFÄHRST, HABEN WIR VEGANE UND VEGETARISCHE BOWLS, KNACKIGE POMMES UND FRISCHE SALATE AUF DEM KOMBÜSEN-KOCHPLAN.

UM DAS GANZE GESCHMACKS ABENTEUER ABZURUNDEN, STRAHLT DER LEUCHTTURM NOCH AUF DIE HAUSGEMACHTE VEGANE REMOULADE. OB DU SEEMANN ODER VEGANER BIST – BEI UNS IM UNDERDOCKS IST FÜR JEDEN EINE SPANNENDE KULINARISCHE REISE MIT IM PROGRAMM.

ALSO, STARTE DIE REISE ZU UNS UND PROBIERT DIE BESTEN SEAFOOD ALTERNATIVEN FÜR VEGGIE-MATROSEN UND KAPITÄNE. DAMIT DU NICHT LANGE ÜBERLEGEN MUSST, HIER ORDENTLICH WIND FÜR DIE SEGEL – VEGANE GREEN TIGER GARNELEN IN EINER UNVERGLEICHLICH KNUSPRIGEN PANADE TREFFEN AUF DOUBLE FRIED KARTOFFELCHIPS UND WERDEN SAFTIG ABGERUNDET MIT DER ORIGINAL UNDERDOCKS VEGANEN REMOULADE – WENN SICH DAS NICHT MAL NACH DEM BESTEN VEGANEN FISH & CHIPS IN HAMBURG ANHÖRT.

WELCHE SIND DIE BELIEBTESTEN SEAFOOD-KREATIONEN?

MOIN DU GESCHMACKS-KAPITÄN, FINDE HIER DEINEN KULINARISCHEN HAFEN IM UNDERDOCKS MEER DER FISCH KREATIONEN!

JOLLENFAHRER:

WENN DU DAS ERSTE MAL BEI UNS REINSCHAUST, GIBT'S 'NEN KLASSIKER, DEN DU NICHT VERPASSEN SOLLTEST – DIE BLACK TIGER ROLL MIT EINEM ORDENTLICHEN DIRTY UPGRADE, EINE WARM-WEICHER BRIOCHE ROLL GEFÜLLT MIT MARINIERTEN BLACK TIGER GARNELEN FRISCHEM SALAT UND SCHMORZWIEBELN, HAUSGEMACHTER AMARILLO MARACUJA MAYO GETOPPT VON GEGRILLTEN JALAPENOS UND CHEDDAR MOZZARELLA MIX. DAS IST SOZUSAGEN UNSER EINSTIEG INS HEFTIGE SEAFOOD-ERLEBNIS, DAS DIR DAS WASSER IM MUND ZUSAMMENLAUFEN LÄSST.

EINMASTER:

FÜR DIE, DIE SICH GERNE EINMAL AUSPROBIEREN UND AUF EIN NEUES SCHIFF UMSTEIGEN WOLLEN, EMPFEHLEN WIR DIE DREI TACOS NACH WAHL MIT VERSCHIEDENEN FISCHSORTEN UND DIE EXKLUSIVE FAMOUS LOBSTER ROLL. DAS IST SO, ALS WÜRDE MAN 'NE GESCHMACKS EXPEDITION DURCH DIE MEERESWELTEN MACHEN – EINE REISE, DIE DU NICHT SO SCHNELL VERGISST.

SEGELYACHT-KAPITÄN:

ALS STAMMKUNDE MIT DEN NÖTIGEN SEEFAHRER-ERFAHRUNGEN SOLLTEST DU DEFINITIV DEN BACKFISCH UND CHIPS MIT KREATIVEN UPDATES AUSPROBIEREN. HIER KANNST DU DEIN EIGENES SEAFOOD-MEISTERWERK MIT VERSCHIEDENEN SOSSEN, DIPS UND KÄSE ZUSAMMENSTELLEN. EIN FEST FÜR DEN GAUMEN, DAS SICH GEWASCHEN HAT!

UND FÜR DIE ABENTEURER, DIE GERNE BISSCHEN RUMPROBIEREN – ALLE UNSERE ZUTATEN KÖNNEN AUF NACHFRAGE KOMBINIERT UND AUSGETAUSCHT WERDEN.

MEERESFRISCHE DURSTLÖSCHER: NEBEN DER HAUSGEMACHTEN PFIRSICH-MARACUJA-INGWER LIMONADE HABEN WIR AUCH SPANNENDE COCKTAILS IM ANGEBOT, WIE DEN HAMBURG FIZZ. BEI UNS WIRD NICHT NUR GESCHMAUST, SONDERN AUCH DAS GLAS GEHOBEN. WIR KOOPERIEREN MIT DEN BESTEN, UM DIR EIN RUNDUM HEFTIGES GENUSSERLEBNIS ZU BIETEN.

ALSO, LEINEN LOS UND AUF ZU UNDERDOCKS, DEM SEAFOOD-HOTSPOT IN HAMBURG. EXKLUSIVE FISCHBRÖTCHEN, HEFTIGES SEAFOOD UND SEAFOOD-RESTAURANT-ERFAHRUNGEN DER EXTRAKLASSE WARTEN AUF DICH – ZUSAMMEN MIT EINEM HELBING ALS STANDESGEMÄSSEN ABSACKER.

WOHER BEZIEHT UNDERDOCKS SEINE WARE?

BEI UNS KOMMT NUR DAS BESTE IN DIE KOMBÜSE, UND DAS FÄNGT NATÜRLICH MIT DEM FRISCHEN FISCH AN. WIR BEZIEHEN UNSEREN FANG DIREKT VON DER DEUTSCHEN SEE, ZERTIFIZIERT MIT DEM UNABHÄNGIG NACHHALTIGEN MSC SIEGEL. HEISST: DA SCHWIMMT NUR QUALITÄT AUF DEM TELLER, UND ZWAR UMWELTFREUNDLICH UND NACHHALTIG.

FÜR DIE FRISCHEN FARBTUPFER AUF DEM TELLER – ALSO DER SALAT UND DAS GEMÜSE – SETZEN WIR AUF EINEN REGIONALEN HAMBURGER GEMÜSEHÄNDLER, DER ERSTKLASSIGE QUALITÄT AN LAND BRINGT. HIER WIRD BESONDERS AUF FRISCHE WERT GELEGT, DAMIT AUCH DIE VITAMINE KNACKIG AN DEN TISCH KOMMEN. UNSER BROT WIRD EIGENS FÜR UNS BEI EINEM ORIGINAL HAMBURGER TRADITIONSBÄCKER GEBACKEN.

UM DEN PASSENDEN SCHLUCK ZUM HEBEN DER GLÄSER ZU LIEFERN, KOOPERIEREN WIR MIT DER SKIN GIN DESTILLERIE AUS HAMBURG, UM UNSEREN HAMBURGER FIZZ COCKTAIL AUFS NÄCHSTE LEVEL ZU BRINGEN. ABER DAS IST NOCH NICHT ALLES – FÜR ALLE GÄSTE GIBT'S AUCH DEN HAMBURGER ORIGINAL HELBING KÜMMEL SCHNAPS, UM DEN SEETÖRN MIT EINEM NORDDEUTSCHEN HIGHLIGHT ABZURUNDEN.

INSGESAMT HEISST DAS: BEI UNDERDOCKS GIBT'S NICHT NUR HEFTIGE FISCHBRÖTCHEN UND EXKLUSIVES SEAFOOD, SONDERN EIN KULINARISCHES ABENTEUER, DAS HAMBURGS HAFEN UND GENUSS MITEINANDER VEREINT. HIER WIRD NICHT NUR GEGESSEN, SONDERN GESCHMAUST MIT HERZBLUT UND ST. PAULI UND HAFENFLAIR.

WAS MACHT UNDERDOCKS ZUR HEFTIGSTEN FISCHBUDE HAMBURGS?

WARUM IST UNDERDOCKS DIE HEFTIGSTE FISCHBUDE IN HAMBURG - DA MÜSSEN WIR DIR EINMAL EINEN INTENSIVEN EINBLICK IN UNSERE SEAFOOD KREATIONEN GEBEN.

ERSTENS IST DER VIBE HIER WIE NIRGENDWO ANDERS. DER SPIRIT VON ST. PAULI UND GANZ HAMBURG PULSIERT DURCH JEDE ECKE DES UNDERDOCKS. DIE FISCHBUDE IST NICHT NUR EIN ORT ZUM ESSEN, SONDERN EIN STÜCK VERBUNDENE GESCHICHTE ZU DIESER EINZIGARTIGEN STADT. DIREKT AN DEN LANDUNGSBRÜCKEN, MIT BLICK AUF DEN HAFEN ODER MITTEN IN SANKT PAULI GEGENÜBER DER RINDERMARKTHALLE, SPÜRST DU DIE VIBRIERENDE ENERGIE. WIR SIND KOSMOPOLITISCH, OFFEN FÜR ALLE – VON DER OMA BIS ZUM ENKEL, ALLE SIND HERZLICH WILLKOMMEN. UNSER RUSTIKALER STIL, INSPIRIERT VON DER RAUEN SCHÖNHEIT SANKT PAULIS UND DES HAMBURGER HAFENS, VERLEIHT DEM UNDERDOCKS SEINEN EINZIGARTIGEN CHARAKTER.

BEI UNS GIBT'S NICHT NUR FISCHBRÖTCHEN, SONDERN HEFTIGE FISCHBRÖTCHEN. FRISCHE PRODUKTE SIND HIER NICHT NUR EIN VERSPRECHEN, SONDERN EIN PRINZIP. JEDEN TAG, ZU JEDER ZEIT, ZU JEDEM ANLASS – LEGEN WIR WERT AUF QUALITÄT UND AUTHENTIZITÄT. UNSER ROUGHER STYLE IN VERBINDUNG MIT ERSTKLASSIGEN, FRISCHEN ZUTATEN MACHT JEDE KREATION ZU EINEM FEST FÜR DIE SINNE.

LAND IN SICHT - WIR BREITEN UNSERE KULINARISCHEN SEGEL AUCH IN DER INNENSTADT AUS. EIN NEUER EXKLUSIVER STANDORT IST IN DER PIPELINE, UM AUCH DORT DEN KERN VON ST. PAULI UND DES HAFENS ZU REPRÄSENTIEREN. DENN DAS UNDERDOCKS IST NICHT NUR EIN RESTAURANT – ES IST EIN ERLEBNIS, DAS DEN EINZIGARTIGEN SPIRIT VON HAMBURG EINFÄNGT UND WEITERTRÄGT.

DAS MACHT DAS UNDERDOCKS ZUR ULTIMATIVEN ADRESSE FÜR HEFTIGE FISCHBRÖTCHEN, EXKLUSIVES SEAFOOD UND MARITIMES ESSEN IN HAMBURG. HIER VERBINDET SICH DER AUTHENTISCHE HAMBURGER FLAIR MIT EINER PRISE ABENTEUER.

WOHER STAMMT DIE INSPIRATION FÜR DIE FISCHBRÖTCHEN 2.0?

IN DEN WILDEN GEWÄSSERN DES STREET FOOD-MARKETS HABEN VIELE LECKEREIEN SCHON IHR MAKEOVER BEKOMMEN, NUR DAS FISCHBRÖTCHEN FEHLTE NOCH IM RAMPENLICHT. WARUM NICHT DEN KLASSIKER, DAS GUTE ALTE FISCHBRÖTCHEN, REVOLUTIONIEREN UND IN DIE MODERNE KATAPULTIEREN?

FISCHBRÖTCHEN SIND FÜR UNS NICHT NUR EIN SNACK, SONDERN EIN SYMBOL – SIE REPRÄSENTIEREN EINE GANZE REGION, UND ZWAR NORDDEUTSCHLAND UND UNSER GELIEBTES HAMBURG. DAS UNDERDOCKS WOLLTE DEN HEFTIGEN SPIRIT DIESER GEGEND IN EINEM BISSEN EINFANGEN. UNSERE FISCHBRÖTCHEN 2.0 SIND KEINE BLOSSEN ERSATZPRODUKTE, SONDERN EINE FETTE ALTERNATIVE, DIE TRADITION UND INNOVATION VEREINT.

WIR LEGEN BESONDEREN WERT DARAUF, DASS UNSERE KREATIONEN FRISCH ANS DECK GEBRACHT WERDEN UND IMMER MIT DEN NEUESTEN SEAFOOD KREATIONEN AUF DEN TELLER KOMMEN. ES IST UNS WICHTIG, DASS JEDER BISSEN EIN ABENTEUER IST, EINE REISE DURCH DEN GESCHMACK VON NORDDEUTSCHLAND. HIER WERDEN NICHT NUR DIE ZUTATEN AUF DEN NEUESTEN STAND GEBRACHT, SONDERN DAS GANZE KONZEPT EINES FISCHBRÖTCHENS WIRD AUF EINE NEUE STUFE GEHOBEN.

ALSO, WENN DU DIE BESTEN FISCHBRÖTCHEN, EXKLUSIVES SEAFOOD UND DEN UNVERKENNBAREN GESCHMACK VON HAMBURG ERLEBEN WILLST, DANN KOMM INS UNDERDOCKS. WIR BIETEN NICHT NUR SEAFOOD-ESSEN IN HAMBURG AN, SONDERN AUCH DIE BESTEN FISCHBRÖTCHEN 2.0, DIE DU JE PROBIERT HAST.

WAS IST DAS UNDERDOCKS?

GOURTMETFASTFOOD IM BEREICH FISCH & SEAFOOD. FRISCH, SCHNELL UND À LA MINUTE ZUBEREITET. GEGRÜNDET VON ZWEI GASTRONOMISCH BEGEISTERTEN QUEREINSTEIGERN, HAT SICH DAS FAST CASUAL KONZEPT DER ZWEI HAMBURGER, ZU EINEM MUST-VISIT HOTSPOT FÜR HAMBURGER UND HAMBURGBESUCHE ENTWICKELT.

UNDERDOCKS BIETET EIN KULINARISCHES ERLEBNIS, DAS TRADITION UND INNOVATION VEREINT: FISCHBRÖTCHEN IN HEFTIG UND HAMBURGER HAFENFLAIR. LOBSTER ROLL, CRUNCHY BACKFISCH UND CHIPS ODER DIRTY LOADED FRIES?DIE FISCHBUDE 2.0 SETZT NEUE MASSSTÄBE FÜR DIE FISCH-FASTFOOD-GASTRONOMIE.

SEIT 2018 HABEN 2 LOCATIONS IHRE TÜREN GEÖFFNET UND NÄCHSTES JAHR GEHT DER GEPLANTE DRITTE STANDORT AN DER START. HERZLICHE MITARBEITER, INSTA-FÄHIGE GAUMENFREUDE UND EIN LÄSSIGES INNENDESIGNBILDEN DIE GRUNDPFEILER FÜR DAS STORYTELLING IM UNDERDOCKS. WIR WOLLEN DIE KUNDEN EMOTIONALISIEREN. ÜBER DIE EIGENEN SOCIAL- MEDIA KANÄLE ERREICHT DAS UNDERDOCKS MONATLICH ÜBER 200.000 FOLLOWER UND ZIEHT AKTUELL CA. 100.000 GÄSTE PRO JAHR AN SEINE STANDORTE.

UNDERDOCKS VERMITTELT LIFESTYLE: GUTES ESSEN, NICE DRINK UND COOLE MUSIK IM SPIRIT DER SCHÖNSTEN STADT DER WELT! GASTRONOMIE IN HAMBURG: JUNG, FRISCH UND AUFREGEND

SIND AUCH UNSERE TIERISCHEN FREUNDE IM UNDERDOCKS WILLKOMMEN?

BEVOR WIR LANGE UM DEN HEISSEN BREI HERUMREDEN UND NEUEN SEEMANNSGARN SPINNEN - JA, NATÜRLICH! EGAL OB DU DEINEN HUND, KATZE ODER HAMSTER MITBRINGEN WILLST, BEI UNDERDOCKS IST JEDER WILLKOMMEN UND DAS BEZIEHEN WIR AUCH AUF ALLE FLAUSCHIGEN BEGLEITER - DENN WIR WISSEN WAS ES BEDEUTET, SEINE CREW IMMER UM SICH HABEN ZU WOLLEN! WIR FREUEN UNS AUF DEINEN BESUCH MIT DEINEM TIERISCHEN BEGLEITER - OB BEI UNS AM SEEFAHRER CONTAINER AN DEN LANDUNGSBRÜCKEN ODER IN UNSEREM ZUHAUSE AUF ST. PAULI GEGENÜBER DER RINDERMARKTHALLE. DAMIT SICH DEINE BEGLEITER IMMER WOHLFÜHLEN, IST FÜR AUSREICHEND WASSER UND EINEN RUHIGEN PLATZ DIREKT NEBEN DIR GESORGT.

UND DA DU JETZT WEISST, DASS DU DEINE GANZE CREW MITBRINGEN KANNST KOMMEN WIR MAL ZU DEN WEITEREN HEFTIG GUTEN ARGUMENTEN BEI UNS IM UNDERDOCKS VORBEIZUSCHIPPERN - UND DAS BESTE IST OBWOHL WIR DIE BESTEN FISCHBRÖTCHEN UND DAS KRASSTESTE SEAFOOD HAMBURGS ANBIETEN KOMMEN AUCH ALLE VEGETARIER UND VEGANER MEHR ALS AUF IHRE KOSTEN.

KNUSPRIG AUSGEBACKENER BACKFISCH MIT FRISCH FRETTIEREN DOUBLE FRIED KARTOFFELCHIPS UND DER LEGENDÄREN HAUSGEMACHTEN UNDERDOCKS REMOULADE BIETEN DEN EHRWÜRDIGEN EINSTIEG IN DIE WELT UNSERER KREATIONEN. UND WEIL JEDER EINEN ANDEREN GESCHMACK HAT OB BEIM TIERISCHEN BEGLEITER ODER DER SEAFOOD AUSWAHL KOMMT TAGTÄGLICH AUCH DIE VEGGIE GREEN TIGER ROLL MIT KNUSPRIGEN VEGANEN GREEN TIGER GARNELEN, FRISCHEN ZWIEBELN & EINGELEGTEN GURKEN, KNACKIGEM SALAT UND DER HAUSGEMACHTEN MAYO AUS DER UNDERDOCKS KOMBÜSE GESCHIPPERT…WENN DU NOCH WEITERE HEFTIGE SEAFOOD KREATIONEN VOR DEINEM NÄCHSTEN BESUCH ENTDECKEN WILLST DANN GEHTS HIER ZU UNSEREM UNDERDOCKS MENÜ.

GIBT ES EINE HEFTIGE SEAFOOD AUSWAHL FÜR DIE KLEINEN SEEBÄREN?

MOIN MOIN! WENN IHR AN HAMBURGS HEFTIGSTE FISCHKREATIONEN DENKT, DENKT IHR DOCH SOFORT AN UNS - DAS UNDERDOCKS! HIER BEI UNS GIBT'S ALLES, WAS DAS FISCHLIEBHABER-HERZ BEGEHRT: VON FISCHBRÖTCHEN 2.0 ÜBER FISCH TACOS, FISCHBURGER BIS HIN ZU SCHÜSSELN MIT SALAT & SEAFOOD HEFTIGEN FISCH ROLLS - UND NATÜRLICH FISH'N CHIPS NACH DEM UNDERDOCKS GUSTO! WIR BIETEN EUCH EINE VIELFALT, DIE AUCH DEN KRÄFTIGSTEN SEEBÄREN UMHAUEN WIRD!

ABER WAS IST MIT UNSEREN KLEINEN GÄSTEN - KRIEGEN DIE BEI UNS AUCH WAS LECKERES? ABER KLAR DOCH! WIR HABEN EXTRA FÜR DIE KLEINEN SEEBÄREN EIN KINDERTELLER-MENÜ KREIERT, WO SIE GENAU DAS FINDEN, WAS SIE LIEBEN. AUF UNSEREM KINDERTELLER-MENÜ HABEN WIR DIE KLASSIKER, DIE UNSERE JUNGEN GÄSTE SO GERNE MÖGEN: VON FISH'N CHIPS MIT KETCHUP BIS HIN ZU VEGANEN VISCHSTÄBCHEN GEPAART MIT DOUBLE FRIED CHIPS UND LECKEREM KETCHUP DIP.

UND WENN DIE KLEINEN MAL ERWACHSENE SEEBÄREN SEIN WOLLEN, KÖNNEN SIE NATÜRLICH AUCH EIN GANZ NORMALES MENÜ BESTELLEN. WIR PASSEN DANN AUF, DASS ES NICHT ZU SCHARF ODER ZU SALZIG IST UND DIE PORTIONEN SIND EXTRA KINDERFREUNDLICH, DAMIT DIE LEICHTMATROSEN AUCH WEITERHIN KULINARISCHE FREUDEN ENTWICKELN!

EGAL, OB UNSERE KLEINEN GÄSTE SCHON RICHTIGE SEAFOOD-LIEBHABER SIND ODER ERST ETWAS NEUES PROBIEREN WOLLEN - BEI UNS IM UNDERDOCKS GIBT'S EINE AUSWAHL AN HEFTIGEN KREATIONEN. ALSO, WORAUF WARTET IHR NOCH? KOMMT VORBEI UND ERLEBT MIT EURER FAMILIE EINEN TOLLEN TAG VOLLER LECKERER SEAFOOD-SPEZIALITÄTEN BEI UNS IM UNDERDOCKS! WIR FREUEN UNS AUF EUCH!

INSGESAMT ZEIGEN WIR EINMAL MEHR, DASS GUTES ESSEN KEINE FRAGE DES ALTERS IST UND DASS AUCH DIE JÜNGSTEN FEINSCHMECKER IN DEN GENUSS ERSTKLASSIGER SEAFOOD-KREATIONEN KOMMEN KÖNNEN. SCHIPPERT JETZT IM UNDERDOCKS AN DEN LANDUNGSBRÜCKEN AUF ST. PAULI ODER MITTEN IN DER HAMBURGER CITY “LE BIG TAM TAM” VORBEI.

DESSERTS UND UNDERDOCKS - WIE HEFTIG IST DIESE SYMBIOSE?

AHOI, IHR LANDRATTEN UND NASCHKATZEN! IHR DENKT, IM UNDERDOCKS GIBT ES NUR HEFTIGES SEAFOOD? WEIT GEFEHLT, DENN AUCH FÜR EURE SÜSSEN GELÜSTE HABEN WIR KRASSE KREATIONEN PASSEND FÜR EUREN EXKLUSIVEN GAUMEN! ABER MAL BUTTER BEI DIE FISCHE: GIBT ES BEI UNDERDOCKS AUCH HEFTIGE DESSERTS? ABER KLAR DOCH! WIR HABEN FÜR EUCH EINE AUSWAHL AN SÜSSEN LECKEREIEN, DIE EUCH UMHAUEN WERDEN.

STELLT EUCH MAL VOR, IHR TAUCHT MIT EURER GABEL IN UNSERE HAUSGEMACHTE CHEESECAKE CREAM AUF FRUCHTIGER WALDFRUCHT UND KNUSPRIGEM CRUNCH - EIN GESCHMACKSERLEBNIS, DAS EUCH IN ANDERE SPHÄREN KATAPULTIEREN WIRD! DIESE KOMBINATION AUS CREMIGER CHEESECAKE UND FRUCHTIGER FRISCHE IST EINFACH UNSCHLAGBAR.

UND WENN IHR EHER AUF TRADITIONELLE KLASSIKER STEHT, DANN HABEN WIR AUCH ETWAS FÜR EUCH: UNSERE ROTE GRÜTZE IM GLAS MIT VANILLEQUARKCREME UND EINEM HAMBURGER FRANZBRÖTCHEN IST GENAU DAS RICHTIGE FÜR EUCH. EIN GEDICHT AUS FRUCHTIGER GRÜTZE, CREMIGEM QUARK UND KNUSPRIGEM FRANZBRÖTCHEN - DA LÄUFT EINEM DOCH SCHON BEIM GEDANKEN DAS WASSER IM MUND ZUSAMMEN, ODER?

EGAL, OB IHR EUCH NACH EINER HERZHAFTEN PORTION FISH'N CHIPS ODER EINEM SAFTIGEN FISCHBURGER GESEHNT HABT - BEI UNS IM UNDERDOCKS KÖNNT IHR EUER MAHL MIT EINEM UNSERER HIMMLISCHEN DESSERTS ABRUNDEN.

UND WO KÖNNT IHR EUCH DIESE HIMMLISCHEN DESSERTS GÖNNEN? NATÜRLICH AN ALLEN UNSERER DREI STANDORTEN IN HAMBURG: AN DEN LANDUNGSBRÜCKEN, AUF ST. PAULI UND IM HANSEVIERTEL, LE BIG TAM TAM. EGAL, OB IHR NACH EINEM AUSGIEBIGEN MAHL BEI UNS ODER EINFACH NUR AUF EINEN SÜSSEN SNACK VORBEIKOMMT - WIR FREUEN UNS DARAUF, EUCH BEI UNS BEGRÜSSEN ZU DÜRFEN UND EUCH MIT UNSEREN KÖSTLICHEN DESSERTS ZU VERWÖHNEN. ALSO, WORAUF WARTET IHR NOCH? SCHNAPPT EUCH EURE CREW, KOMMT VORBEI UND LASST EUCH VON UNSEREN HEFTIGEN DESSERTS VERZAUBERN. BIS BALD IM UNDERDOCKS, EURE ANLAUFSTELLE FÜR LECKERES ESSEN UND SÜSSE VERSUCHUNGEN!

KANN MAN IN DEN UNDERDOCKS LOCATIONS AUCH DRAUßEN SEIN FISCHBRÖTCHEN GENIEßEN?

SOMMER, SONNE, SONNENSCHEIN UND AHOI! WER VON EUCH HAT SCHON MAL DAVON GETRÄUMT, IM SOMMER DAS BESTE FISCHBRÖTCHEN DER STADT UNTER FREIEM HIMMEL ZU GENIESSEN? NA, DANN SEID IHR HIER BEIM UNDERDOCKS GENAU RICHTIG, DENN BEI UNS KÖNNT IHR DAS VOLLE SOMMERFEELING ERLEBEN, WÄHREND IHR EUCH EUER HEFTIGES FISCHBRÖTCHEN 2.0 UND BESTES SEAFOOD REINZIEHT.

UNSER STANDORT AN DEN LANDUNGSBRÜCKEN BIETET IM SOMMER UND WINTER EINEN EINMALIGEN AUSSENBEREICH DIREKT AN DER ELBE UND DEM HAMBURGER HAFEN. DA KÖNNT IHR EUCH GEMÜTLICH HINSETZEN, DIE FRISCHE BRISE UM DIE NASE WEHEN LASSEN UND DEN AUSBLICK AUF DIE VORBEIFAHRENDEN SCHIFFE UND DAS ORIGINAL HAMBURGER-HAFEN TREIBEN GENIESSEN. EIN ECHTES HIGHLIGHT FÜR ALLE, DIE DIE ELBE LIEBEN! ABER AUCH IN ST. PAULI AM NEUEN KAMP KÖNNT IHR DEN LUXUS EINER EIGENEN UNDERDOCKS TERRASSE ERLEBEN. DORT HABEN WIR EXTRA FÜR EUCH GEMÜTLICHE TISCHE UND STÜHLE AUFGESTELLT, DAMIT IHR EUCH RICHTIG ENTSPANNEN UND EUER FISCHBRÖTCHEN IN VOLLEN ZÜGEN GENIESSEN KÖNNT.

UND WAS GIBT'S BEI UNS ZU FUTTERN? ALLES, WAS DAS FISCHLIEBHABER-HERZ BEGEHRT! VON FISCHBRÖTCHEN 2.0 ÜBER FISCH TACOS BIS HIN ZU FISCHBURGER UND BOWLS MIT SEAFOOD - BEI UNS IST FÜR JEDEN GESCHMACK ETWAS DABEI.

ALSO, WORAUF WARTET IHR NOCH? SCHNAPPT EUCH EURE CREW, KOMMT VORBEI UND GENIESST DEN SOMMER MIT EINEM LECKEREN FISCHBRÖTCHEN IM FREIEN BEIM UNDERDOCKS. WIR FREUEN UNS DARAUF, EUCH BEI UNS BEGRÜSSEN ZU DÜRFEN UND EUCH MIT UNSEREN FISCH-KREATIONEN ZU VERWÖHNEN.

KANN ICH MEINEN LIEBSTEN WAS GUTES TUN UND EINEN UNDERDOCKS GESCHENKGUTSCHEIN VERSCHENKEN?

MOIN MOIN, IHR SEEBÄREN! IHR WOLLT EUREN LIEBSTEN EINE FETTE ÜBERRASCHUNG MACHEN UND WISST NICHT GENAU, WIE? NA, DANN HÖRT MAL HER: BEI UNS IM UNDERDOCKS KÖNNT IHR GANZ EINFACH GESCHENKGUTSCHEINE FÜR EURE CREW ERWERBEN! EGAL OB FÜR DEINE MATROSEN, DIE GERADE GEBURTSTAG HABEN, ODER FÜR DEINE MUTTI, DIE MAL WIEDER EINE AUSZEIT VERDIENT HAT - BEI UNS KÖNNT IHR EURE LIEBSTEN MIT EINEM UNDERDOCKS GUTSCHEIN SO RICHTIG GLÜCKLICH MACHEN.

UND WIE GENAU GEHT DAS? GANZ EASY! IHR KÖNNT ENTWEDER IN UNSEREM ONLINE-SHOP STÖBERN UND DORT EUREN GUTSCHEIN MIT DER SUMME EURER WAHL AUSWÄHLEN UND KAUFEN. ODER IHR KOMMT EINFACH DIREKT BEI UNS IM RESTAURANT AN DEN LADNUNGSBRÜCKEN ODER AUF ST. PAULI VORBEI UND SCHNAPPT EUCH DORT EINEN GUTSCHEIN. WIR STEHEN EUCH MIT RAT UND TAT ZUR SEITE UND HELFEN EUCH GERNE WEITER.

UND DAS BESTE: MIT EINEM UNDERDOCKS GUTSCHEIN KÖNNT IHR EUREN LIEBSTEN DIE VOLLE AUSWAHL AN UNSEREN HEFTIGEN FISCHBRÖTCHEN 2.0 UND SEAFOOD-KREATIONEN ERMÖGLICHEN. VON FISCHBRÖTCHEN 2.0 ÜBER FISCH TACOS BIS HIN ZU FISCHBURGER UND BOWLS MIT SEAFOOD UND DEN LEGENDÄREN FISH’N CHIPS. SCHNAPPT EUCH EINEN GUTSCHEIN UND MACHT EURER CREW EINE FETTE FREUDE! BEI UNS IM UNDERDOCKS SEID IHR IMMER HERZLICH WILLKOMMEN, EGAL OB IHR EINEN GUTSCHEIN EINLÖSEN WOLLT ODER EINFACH NUR SO VORBEIKOMMT, UM EUCH DEN BAUCH VOLLZUSCHLAGEN.

WIR FREUEN UNS DARAUF, EUCH BEI UNS BEGRÜSSEN ZU DÜRFEN UND EUCH MIT UNSEREN HEFTIGEN FISCHGERICHTEN ZU VERWÖHNEN. BIS GLEICH IM UNDERDOCKS!
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