DAS UNDERDOCKS HAMBURG IST DAS GANZE JAHR MIT DEN
BESTEN FISCHBRÖTCHEN KREATIONEN IN HAMBURG FÜR DICH BEREIT – NUR AM 24. UND 25. DEZEMBER, WENN DER WEIHNACHTSMANN VOR DER TÜR STEHT, MACHEN WIR EINE KLEINE PAUSE UND KOMMEN ANSCHLIESSEND MIT HEFTIGEM SEAFOOD WIEDER ZURÜCK.
UNDERDOCKS STANDORT NEUE KAMP:
WENN DU AN UNSEREM STANDORT AM
NEUEM KAMP VORBEIKOMMEN WILLST, ÖFFNEN WIR TÄGLICH UM PUNKT 12:00 UHR DIE SCHOTTEN. ABER ACHTUNG, FREITAGABENDS IST SCHLUSS UM 22:30 UHR, SONNTAGS UM 21:00 UHR, UND UNTER DER WOCHE MACHEN WIR UM 22:00 UHR DICHT. APROPOS: HAST DU SCHON DEN LEGENDÄREN UNDERDOCKS CONTAINER ODER AUCH BEKANNT ALS „DEN VATER ALLER
FISH & CHIPS" PROBIERT? OB JA ODER NEIN, GÖNN DIR EINE PORTION ABSOLUTEN GENUSS UND BEISS IN EINEN CRUNCHY BACKFISCH, MARINIERTE BLACK TIGER GARNELEN UND DOUBLE FRIED KARTOFFELCHIPS MIT ZWEI HEFTIGEN SOSSEN DEINER WAHL.
UNDERDOCKS STANDORT LANDUNGSBRÜCKEN:
DER UNDERDOCKS CONTAINER IM HAFEN BEI DEN ST, PAULI
LANUNGSBRÜCKEN SETZT FÜR EURE KULINARISCHEN WÜNSCHE AM SAMSTAG SCHON UM 11:00 UHR DIE SEGEL HOCH UND AN DEN RESTLICHEN TAGEN FEUERN WIR PÜNKTLICH UM 12:00 UHR DIE KOMBÜSE AN. UNTER DER WOCHE GEHT'S DA UM 18:00 UHR IN DEN HAFEN, FREITAGS UND SAMSTAGS MACHEN WIR ERST UM 19:00 UHR FEST.
ALSO, HOL DIR DAS BESTE FISCHBRÖTCHEN, ERLEBE HEFTIGES SEAFOOD, UND DENK DRAN – DIE UHR TICKT, ABER WIR HABEN IMMER EINEN PLATZ FÜR DICH HIER IM UNDERDOCKS.
BIETET UNDERDOCKS FOODTRUCK-CATERING FÜR VERANSTALTUNGEN AN?
LET’S FETZ AUF KULINARISCH, IHR FEIERWÜTIGEN! MIT DEN SEAFOOD-HIGHLIGHTS IM UNDERDOCKS HAMBURG SIND WIR NICHT NUR IM LADEN AM START, SONDERN BRINGEN DIE MARITIME GAUMENFREUDE MIT UNSEREM HEFTIGEN
FOODTRUCK-CATERING AUCH ZU DEINEM EVENT. WENN DU DEINE VERANSTALTUNG MIT DEN BESTEN FISCHBRÖTCHEN HAMBURGS UND LECKEREN SEAFOOD KREATIONEN WIE DEM CRISPY TIGER TACO ODER DER BLACK TIGER ROLL AUFWERTEN WILLST, DANN SIND WIR JEDERZEIT AM START.
ABER KEINE SORGE, AUCH FÜR DIE VEGETARISCHEN GÄSTE IST JEDERZEIT EINE LECKERE ALTERNATIVE AUF DER PLATTE – MIT DEM EINZIGARTIGEN VISCHSTÄBCHEN TACO ODER DER GREEN TIGER ROLL WIRD DAS EVENT ZUM ABEND DES JAHRES.
SCHICK UNS EINFACH EINE KONKRETE ANFRAGE, UND WIR CHECKEN, WIE WIR DAS EVENT FÜR DICH OPTIMAL UMSETZEN KÖNNEN. UNSER UNDERDOCKS TEAM STEUERT DEN FOODTRUCK MIT FRISCHEN UND LECKEREN SEAFOOD-KREATIONEN SOWIE
FISCHBRÖTCHEN 2.0 DIREKT ZU DEINER EVENTLOCATION. DA KANNST DU SICHER SEIN, DASS WIR NICHT NUR DIE GÄSTE, SONDERN AUCH DIE GESCHMACKSKNOSPEN ZUM TANZEN BRINGEN.
ALSO, WENN DU IN HAMBURG 'N EVENT AM START HAST UND DEINE GÄSTE MIT DEM BESTEN AUS DER FISCHBRÖTCHEN-WELT ÜBERRASCHEN WILLST, DANN MELDE DICH BEI UNS MIT EINER ANFRAGE. WIR MACHEN AUS DEINER VERANSTALTUNG EIN KULINARISCHES HIGHLIGHT, DAS MAN NICHT SO SCHNELL VERGISST.
KANN ICH DIE FISCHBRÖTCHEN KREATIONEN AUCH MITNEHMEN?
DU BIST EIN SEEFAHRER MIT DEFTIGEM APPETIT, ABER GERADE MIT DEM SCHIFF UNTERWEGS? DANN KANNST DU BEI UNS IM UNDERDOCKS IN HAMBURG DIE BESTEN FISCHBRÖTCHEN UND HEFTIGEN SEAFOOD-KREATIONEN AUCH MIT AN LAND NEHMEN. AN BEIDEN UNSERER STANDORTE STEHEN WIR BEREIT, UM DIR EINE TAKEAWAY-BOX MIT HEFTIGEN SEAFOOD GENÜSSEN UND EINER GUTEN PORTION LEIDENSCHAFT VOLL ZU FÜLLEN.
LÄUFT DIR BEI DEM GEDANKEN AN FISCHBRÖTCHEN 2.0 BEKANNT UNTER UNDERDOCKS FISH ROLLS MIT GRILLED LAX, CRUNCHY BACKFISCH ODER CRISPY TIGER GARNELEN IN KOMBINATION MIT EINER SELBSTGEMACHTEN PFIRSICH MARACUJA INGWER LIMONADE BEREITS SCHON DAS GESAMTE MEER IM MUND ZUSAMMEN? KEINE SORGE, DAS KÖNNEN WIR GUT VERSTEHEN.
UND FÜR DIE, DIE ES EILIG HABEN ODER IHRE SEAFOOD-PARTY ZU HAUSE SCHMEISSEN WOLLEN, HABEN WIR 'NEN HEISSEN TIPP: ÜBER LIEFERANDO ODER WOLT KANNST DU UNSERE KÖSTLICHEN KREATIONEN VORBESTELLEN UND DIR DIE FISCHBRÖTCHEN UND FISCH-KREATIONEN DIREKT BEI UNS IM LADEN ABHOLEN. EINFACH DEN LIEFERSERVICE, ABHOLEN VOR ORT UND DIE GEWÜNSCHTEN MARITIMEN LECKEREIEN AUSWÄHLEN UND DANN FIX BEI UNS REINSCHIPPERN, UM DAS BESTE AUS DER FISCHBRÖTCHEN-WELT MITZUNEHMEN.
ABER ACHTUNG, EINE SANDBANK VORAUS: TELEFONISCHE VORBESTELLUNGEN NEHMEN WIR NICHT AN. SCHNAPP DIR LIEBER DEIN SMARTPHONE, LASS DIE WOLT- ODER LIEFERANDO-APP GLÜHEN UND SICHER DIR SO DIE BESTEN FISCHBRÖTCHEN UND SEAFOOD-TRÄUME ZUM MITNEHMEN. ALSO KLARMACHEN ZUM AUSLAUFEN UND AB IN DIE WELT DES BESTEN FISCHBRÖTCHENS HIER IM UNDERDOCKS IN HAMBURG!
GIBT ES AUCH LECKERE SEAFOOD-ALTERNATIVEN FÜR VEGETARIER UND VEGANER?
AHOI, DU SEEFAHRER MIT MODERNEM GESCHMACK! BEI UNS IM UNDERDOCKS IN HAMBURG HABEN NICHT NUR DIE SEEBÄREN ETWAS AUF DEM TELLER ZU LACHEN, SONDERN AUCH DIE VEGGIE-CREW. HEFTIGE
ALTERNATIVEN FÜR VEGETARIER UND VEGANER WARTEN AUF DICH, DAMIT JEDER AN BORD AUF SEINEN GESCHMACK KOMMT.
FÜR DIE, DIE AUF DEN GESCHMACK VON MEER UND OZEAN STEHEN, ABER AUF TIERISCHES VERZICHTEN, HABEN WIR VEGANE UND VEGETARISCHE VISCHSTÄBCHEN UND GARNELEN AM START. DAS SIND NICHT NUR DIE BESTEN ALTERNATIVEN, SONDERN EINZIGARTIG KREIERTE GERICHTE, DIE DEN GESCHMACK DES MEERES IN JEDER BISS-WELLE EINFANGEN. UND WENN DU AUF 'NE LEICHTERE BRISE ABFÄHRST, HABEN WIR VEGANE UND VEGETARISCHE BOWLS, KNACKIGE POMMES UND FRISCHE SALATE AUF DEM KOMBÜSEN-KOCHPLAN.
UM DAS GANZE GESCHMACKS ABENTEUER ABZURUNDEN, STRAHLT DER LEUCHTTURM NOCH AUF DIE HAUSGEMACHTE VEGANE REMOULADE. OB DU SEEMANN ODER VEGANER BIST – BEI UNS IM UNDERDOCKS IST FÜR JEDEN EINE SPANNENDE KULINARISCHE REISE MIT IM PROGRAMM.
ALSO, STARTE DIE REISE ZU UNS UND PROBIERT DIE BESTEN
SEAFOOD ALTERNATIVEN FÜR VEGGIE-MATROSEN UND KAPITÄNE.
DAMIT DU NICHT LANGE ÜBERLEGEN MUSST, HIER ORDENTLICH WIND FÜR DIE SEGEL – VEGANE GREEN TIGER GARNELEN IN EINER UNVERGLEICHLICH KNUSPRIGEN PANADE TREFFEN AUF DOUBLE FRIED KARTOFFELCHIPS UND WERDEN SAFTIG ABGERUNDET MIT DER ORIGINAL UNDERDOCKS VEGANEN REMOULADE – WENN SICH DAS NICHT MAL NACH DEM
BESTEN VEGANEN FISH & CHIPS IN HAMBURG ANHÖRT.
WELCHE SIND DIE BELIEBTESTEN SEAFOOD-KREATIONEN?
MOIN DU GESCHMACKS-KAPITÄN, FINDE HIER DEINEN KULINARISCHEN HAFEN IM UNDERDOCKS MEER DER FISCH KREATIONEN!
JOLLENFAHRER:
WENN DU DAS ERSTE MAL BEI UNS REINSCHAUST, GIBT'S 'NEN KLASSIKER, DEN DU NICHT VERPASSEN SOLLTEST – DIE BLACK TIGER ROLL MIT EINEM ORDENTLICHEN DIRTY UPGRADE, EINE WARM-WEICHER BRIOCHE ROLL GEFÜLLT MIT MARINIERTEN BLACK TIGER GARNELEN FRISCHEM SALAT UND SCHMORZWIEBELN, HAUSGEMACHTER AMARILLO MARACUJA MAYO GETOPPT VON GEGRILLTEN JALAPENOS UND CHEDDAR MOZZARELLA MIX. DAS IST SOZUSAGEN UNSER EINSTIEG INS HEFTIGE
SEAFOOD-ERLEBNIS, DAS DIR DAS WASSER IM MUND ZUSAMMENLAUFEN LÄSST.
EINMASTER:
FÜR DIE, DIE SICH GERNE EINMAL AUSPROBIEREN UND AUF EIN NEUES SCHIFF UMSTEIGEN WOLLEN, EMPFEHLEN WIR DIE DREI TACOS NACH WAHL MIT VERSCHIEDENEN FISCHSORTEN UND DIE EXKLUSIVE FAMOUS LOBSTER ROLL. DAS IST SO, ALS WÜRDE MAN 'NE GESCHMACKS EXPEDITION DURCH DIE MEERESWELTEN MACHEN – EINE REISE, DIE DU NICHT SO SCHNELL VERGISST.
SEGELYACHT-KAPITÄN:
ALS STAMMKUNDE MIT DEN NÖTIGEN SEEFAHRER-ERFAHRUNGEN SOLLTEST DU DEFINITIV DEN BACKFISCH UND CHIPS MIT KREATIVEN UPDATES AUSPROBIEREN. HIER KANNST DU DEIN EIGENES SEAFOOD-MEISTERWERK MIT VERSCHIEDENEN SOSSEN, DIPS UND KÄSE ZUSAMMENSTELLEN. EIN FEST FÜR DEN GAUMEN, DAS SICH GEWASCHEN HAT!
UND FÜR DIE ABENTEURER, DIE GERNE BISSCHEN RUMPROBIEREN – ALLE UNSERE ZUTATEN KÖNNEN AUF NACHFRAGE KOMBINIERT UND AUSGETAUSCHT WERDEN.
MEERESFRISCHE DURSTLÖSCHER: NEBEN DER HAUSGEMACHTEN PFIRSICH-MARACUJA-INGWER LIMONADE HABEN WIR AUCH SPANNENDE COCKTAILS IM ANGEBOT, WIE DEN HAMBURG FIZZ. BEI UNS WIRD NICHT NUR GESCHMAUST, SONDERN AUCH DAS GLAS GEHOBEN. WIR KOOPERIEREN MIT DEN BESTEN, UM DIR EIN RUNDUM HEFTIGES GENUSSERLEBNIS ZU BIETEN.
ALSO, LEINEN LOS UND AUF ZU UNDERDOCKS, DEM SEAFOOD-HOTSPOT IN HAMBURG.
EXKLUSIVE FISCHBRÖTCHEN, HEFTIGES SEAFOOD UND SEAFOOD-RESTAURANT-ERFAHRUNGEN DER EXTRAKLASSE WARTEN AUF DICH – ZUSAMMEN MIT EINEM HELBING ALS STANDESGEMÄSSEN ABSACKER.
WOHER BEZIEHT UNDERDOCKS SEINE WARE?
BEI UNS KOMMT NUR DAS BESTE IN DIE KOMBÜSE, UND DAS FÄNGT NATÜRLICH MIT DEM FRISCHEN FISCH AN. WIR BEZIEHEN UNSEREN FANG DIREKT VON DER DEUTSCHEN SEE, ZERTIFIZIERT MIT DEM UNABHÄNGIG NACHHALTIGEN MSC SIEGEL. HEISST: DA SCHWIMMT NUR QUALITÄT AUF DEM TELLER, UND ZWAR UMWELTFREUNDLICH UND NACHHALTIG.
FÜR DIE FRISCHEN FARBTUPFER AUF DEM TELLER – ALSO DER SALAT UND DAS GEMÜSE – SETZEN WIR AUF EINEN REGIONALEN HAMBURGER GEMÜSEHÄNDLER, DER ERSTKLASSIGE QUALITÄT AN LAND BRINGT. HIER WIRD BESONDERS AUF FRISCHE WERT GELEGT, DAMIT AUCH DIE VITAMINE KNACKIG AN DEN TISCH KOMMEN. UNSER BROT WIRD EIGENS FÜR UNS BEI EINEM ORIGINAL HAMBURGER TRADITIONSBÄCKER GEBACKEN.
UM DEN PASSENDEN SCHLUCK ZUM HEBEN DER GLÄSER ZU LIEFERN, KOOPERIEREN WIR MIT DER SKIN GIN DESTILLERIE AUS HAMBURG, UM UNSEREN HAMBURGER FIZZ COCKTAIL AUFS NÄCHSTE LEVEL ZU BRINGEN. ABER DAS IST NOCH NICHT ALLES – FÜR ALLE GÄSTE GIBT'S AUCH DEN HAMBURGER ORIGINAL HELBING KÜMMEL SCHNAPS, UM DEN SEETÖRN MIT EINEM NORDDEUTSCHEN HIGHLIGHT ABZURUNDEN.
INSGESAMT HEISST DAS: BEI UNDERDOCKS GIBT'S NICHT NUR HEFTIGE FISCHBRÖTCHEN UND EXKLUSIVES SEAFOOD, SONDERN EIN KULINARISCHES ABENTEUER, DAS HAMBURGS HAFEN UND GENUSS MITEINANDER VEREINT. HIER WIRD NICHT NUR GEGESSEN, SONDERN GESCHMAUST MIT HERZBLUT UND ST. PAULI UND HAFENFLAIR.
WAS MACHT UNDERDOCKS ZUR HEFTIGSTEN FISCHBUDE HAMBURGS?
WARUM IST UNDERDOCKS DIE
HEFTIGSTE FISCHBUDE IN HAMBURG - DA MÜSSEN WIR DIR EINMAL EINEN INTENSIVEN EINBLICK IN UNSERE SEAFOOD KREATIONEN GEBEN.
ERSTENS IST DER VIBE HIER WIE NIRGENDWO ANDERS. DER SPIRIT VON
ST. PAULI UND GANZ HAMBURG PULSIERT DURCH JEDE ECKE DES UNDERDOCKS. DIE FISCHBUDE IST NICHT NUR EIN ORT ZUM ESSEN, SONDERN EIN STÜCK VERBUNDENE GESCHICHTE ZU DIESER EINZIGARTIGEN STADT. DIREKT AN DEN LANDUNGSBRÜCKEN, MIT BLICK AUF DEN HAFEN ODER MITTEN IN SANKT PAULI GEGENÜBER DER RINDERMARKTHALLE, SPÜRST DU DIE VIBRIERENDE ENERGIE. WIR SIND KOSMOPOLITISCH, OFFEN FÜR ALLE – VON DER OMA BIS ZUM ENKEL, ALLE SIND HERZLICH WILLKOMMEN. UNSER RUSTIKALER STIL, INSPIRIERT VON DER RAUEN SCHÖNHEIT SANKT PAULIS UND DES HAMBURGER HAFENS, VERLEIHT DEM UNDERDOCKS SEINEN EINZIGARTIGEN CHARAKTER.
BEI UNS GIBT'S NICHT NUR
FISCHBRÖTCHEN, SONDERN HEFTIGE FISCHBRÖTCHEN. FRISCHE PRODUKTE SIND HIER NICHT NUR EIN VERSPRECHEN, SONDERN EIN PRINZIP. JEDEN TAG, ZU JEDER ZEIT, ZU JEDEM ANLASS – LEGEN WIR WERT AUF QUALITÄT UND AUTHENTIZITÄT. UNSER ROUGHER STYLE IN VERBINDUNG MIT ERSTKLASSIGEN, FRISCHEN ZUTATEN MACHT JEDE KREATION ZU EINEM FEST FÜR DIE SINNE.
LAND IN SICHT - WIR BREITEN UNSERE KULINARISCHEN SEGEL AUCH IN DER INNENSTADT AUS. EIN NEUER EXKLUSIVER STANDORT IST IN DER PIPELINE, UM AUCH DORT DEN KERN VON ST. PAULI UND DES HAFENS ZU REPRÄSENTIEREN. DENN DAS UNDERDOCKS IST NICHT NUR EIN RESTAURANT – ES IST EIN ERLEBNIS, DAS DEN EINZIGARTIGEN SPIRIT VON HAMBURG EINFÄNGT UND WEITERTRÄGT.
DAS MACHT DAS UNDERDOCKS ZUR ULTIMATIVEN ADRESSE FÜR HEFTIGE FISCHBRÖTCHEN,
EXKLUSIVES SEAFOOD UND MARITIMES ESSEN IN HAMBURG. HIER VERBINDET SICH DER AUTHENTISCHE HAMBURGER FLAIR MIT EINER PRISE ABENTEUER.
WOHER STAMMT DIE INSPIRATION FÜR DIE FISCHBRÖTCHEN 2.0?
IN DEN WILDEN GEWÄSSERN DES STREET FOOD-MARKETS HABEN VIELE LECKEREIEN SCHON IHR MAKEOVER BEKOMMEN, NUR DAS
FISCHBRÖTCHEN FEHLTE NOCH IM RAMPENLICHT. WARUM NICHT DEN KLASSIKER, DAS GUTE ALTE FISCHBRÖTCHEN, REVOLUTIONIEREN UND IN DIE MODERNE KATAPULTIEREN?
FISCHBRÖTCHEN SIND FÜR UNS NICHT NUR EIN SNACK, SONDERN EIN SYMBOL – SIE REPRÄSENTIEREN EINE GANZE REGION, UND ZWAR NORDDEUTSCHLAND UND UNSER GELIEBTES HAMBURG. DAS UNDERDOCKS WOLLTE DEN HEFTIGEN SPIRIT DIESER GEGEND IN EINEM BISSEN EINFANGEN. UNSERE
FISCHBRÖTCHEN 2.0 SIND KEINE BLOSSEN ERSATZPRODUKTE, SONDERN EINE FETTE ALTERNATIVE, DIE TRADITION UND INNOVATION VEREINT.
WIR LEGEN BESONDEREN WERT DARAUF, DASS UNSERE KREATIONEN FRISCH ANS DECK GEBRACHT WERDEN UND IMMER MIT DEN NEUESTEN SEAFOOD KREATIONEN AUF DEN TELLER KOMMEN. ES IST UNS WICHTIG, DASS JEDER BISSEN EIN ABENTEUER IST, EINE REISE DURCH DEN GESCHMACK VON NORDDEUTSCHLAND. HIER WERDEN NICHT NUR DIE ZUTATEN AUF DEN NEUESTEN STAND GEBRACHT, SONDERN DAS GANZE KONZEPT EINES FISCHBRÖTCHENS WIRD AUF EINE NEUE STUFE GEHOBEN.
ALSO, WENN DU DIE BESTEN FISCHBRÖTCHEN, EXKLUSIVES SEAFOOD UND DEN UNVERKENNBAREN GESCHMACK VON HAMBURG ERLEBEN WILLST, DANN KOMM INS UNDERDOCKS. WIR BIETEN NICHT NUR
SEAFOOD-ESSEN IN HAMBURG AN, SONDERN AUCH DIE BESTEN FISCHBRÖTCHEN 2.0, DIE DU JE PROBIERT HAST.