Der UNDERDOCKS Foodtruck – Seafood 2.0, Nachhaltigkeit und Events in Heftig
Moin an alle Food-Liebhaber und Event-Organisatoren, die das Besondere suchen! Habt ihr schon von unserem Underdocks Foodtruck gehört? Ein echtes Highlight für Firmenveranstaltungen, Festivals, Messen und sogar private Events wie große Geburtstagsfeiern oder Firmenfeiern. Aber das ist noch längst nicht alles – unser Foodtruck bringt nicht nur köstliche Seafood-Spezialitäten mit, sondern auch eine klare Botschaft: Nachhaltigkeit ist uns wichtig.
Unser Foodtruck ist ein klassischer alter Mercedes, der mit seinem Charme und seiner Authentizität sofort ins Auge fällt. Doch dieser Truck ist mehr als nur ein mobiles Restaurant – er ist ein Statement. Gemeinsam mit unserem Partner The Generation Forest setzen wir ein Zeichen für eine grünere Zukunft. Wie das funktioniert? Ganz einfach: Wir gleichen das durch den Betrieb und die Fahrten des Foodtrucks ausgestoßene CO2 durch Aufforstungsprojekte von The Generation Forest aus. Das bedeutet, dass für jeden Anteil an der Genossenschaft 500 Quadratmeter Wald gepflanzt und dauerhaft geschützt werden. Das Ergebnis: Pro Jahr wird so langfristig eine Tonne CO2 kompensiert. Ein echter Schritt in Richtung Nachhaltigkeit, der zeigt, wie wichtig es ist, auch in der Gastronomie nach vorne zu denken und Verantwortung zu übernehmen.
Warum legen wir so großen Wert darauf, nachhaltig zu arbeiten? Weil wir wissen, dass nur durch den Schutz unserer Ressourcen auch weiterhin hochwertige und frische Produkte angeboten werden können. Und genau das ist es, was Underdocks ausmacht – frische, regionale und nachhaltig bezogene Zutaten. Unser Foodtruck ist die perfekte mobile Erweiterung unseres Restaurants und bringt die Philosophie von Underdocks direkt zu euch: Geschmack, Qualität und Verantwortung. Wenn ihr uns für eure Veranstaltung bucht, könnt ihr sicher sein, dass ihr nicht nur eure Gäste begeistert, sondern auch einen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt leistet.
Natürlich ist Nachhaltigkeit bei uns nicht nur ein leeres Versprechen. Neben unserer Partnerschaft mit The Generation Forest beziehen wir unser Seafood von Deutsche See, einem Lieferanten, der sich ebenfalls der Nachhaltigkeit verschrieben hat. Deutsche See sorgt dafür, dass der Fischfang verantwortungsbewusst und mit Respekt für das Meer und seine Bewohner erfolgt. Dadurch können wir unseren Gästen frischen Fisch anbieten, der nicht nur hervorragend schmeckt, sondern auch mit gutem Gewissen genossen werden kann. Und das gilt nicht nur für den Fisch – auch Obst und Gemüse beziehen wir von regionalen Lieferanten, die unser Engagement für Frische und Regionalität teilen.
Der Underdocks Foodtruck ist perfekt für Veranstaltungen aller Art. Ob Firmenfeier, Festival, Messe oder private Feier – wir bringen nicht nur großartige Seafood-Kreationen mit, sondern auch das unnachahmliche Gefühl von Hamburgs Hafen und moderner Küche. Warum also solltet ihr unseren Foodtruck für euer Event buchen? Weil ihr damit nicht nur erstklassiges Essen, sondern auch eine Botschaft der Nachhaltigkeit serviert. Ihr zeigt euren Gästen, dass Genuss und Verantwortung Hand in Hand gehen können. Ihr unterstützt mit eurem Event den Erhalt und die Aufforstung von Wäldern, sorgt für den verantwortungsbewussten Umgang mit Meeresressourcen und setzt ein Zeichen für Regionalität und Qualität.
Also, worauf wartet ihr noch? Wenn ihr euer nächstes Event unvergesslich machen wollt, bucht den Underdocks Foodtruck und lasst eure Gäste in den Genuss unserer maritimen Spezialitäten kommen. Frisch, nachhaltig und mit einem Hauch von Hamburg – das ist Underdocks. Wir freuen uns darauf, mit euch und für euch ein kulinarisches Erlebnis zu schaffen, das man so schnell nicht vergisst.
