Vormittag Hafenluft schnuppern und Hamburg kapieren
Start an den Landungsbrücken
Los geht’s an den Landungsbrücken. Wenn du hier stehst, weißt du sofort, wo du bist. Pötte kommen rein, Fähren legen ab, Möwen meckern rum und die Elbe schiebt sich gemütlich vorbei. Erstmal Kaffee in die Hand, Schultern locker machen und gucken. Nicht hetzen, Hamburg läuft nicht weg.
Einmal die Promenade entlang, Nase in den Wind, das ist schon der halbe Hamburg Einstieg.
Speicherstadt und Hafencity
Von den Landungsbrücken rüber Richtung Speicherstadt. Backstein soweit das Auge reicht, Wasser zwischen den Häusern, Brücken überall. Hier merkt man, dass Hamburg schon immer vom Handel gelebt hat. Weiter geht’s in die Hafencity, moderner Kram, viel Glas, viel Platz.
Wenn Zeit und Lust da sind, rauf auf die Elbphilharmonie Plaza. Kost nix, Blick ist großartig. Von oben siehste Hafen, Elbe und Stadt auf einmal. Einmal tief durchatmen und merken, jo, das ist Hamburg.
Mittags Schanze und Fisch auf die Hand: Ab in die Schanze
Jetzt wird’s ein bisschen lauter. Ab in die Schanze, rund um den Neuen Kamp. Cafés, Läden, Leute, alles ein bisschen wilder, alles ein bisschen direkter. Genau so soll das.
Mittagessen bei UNDERDOCKS Neuer Kamp
Jetzt Butter bei die Fische. Rein zu Underdocks. Hier gibt’s kein Gedöns, hier gibt’s Fisch. Fischbrötchen in richtig gut, Fisch Rolls, Fische Chips und ordentlich Seafood. Knuspriger Fisch, frisches Brot, klare Soßen. Kein Schnickschnack, aber Geschmack satt.
Für Erstbesucher ganz klar
Fish Roll klassisch, dazu Fish & Chips. Wer Bock auf Abwechslung hat, nimmt noch nen Fish Taco. Danach bist du satt, zufrieden und verstehst, warum wir hier so auf Fisch stehen.
Nachmittag Viertel treiben lassen
Karoviertel und Planten un Blomen
Nach dem Essen einfach treiben lassen. Karoviertel rüber, kleine Läden, entspannte Ecken. Danach Richtung Planten un Blomen. Grün mitten in der Stadt, perfekt zum Runterkommen. Beine ausstrecken, Kopf frei pusten lassen.
Optional Kiez kurzer Abstecher
Wenn du magst, einmal kurz über den Kiez laufen. Muss man gesehen haben, muss man nicht feiern. Gucken reicht völlig.
Abend entspannt ausklingen lassen
Zum Abschluss entweder zurück Richtung Hafen oder irgendwo in der Schanze ein Bier oder Wein ziehen. Hamburg kann laut, aber auch ganz leise. Such dir aus, was passt.
