Fun-Facts über unsere Lieblingsmeerestiere
Wusstest du, dass ein Tintenfisch drei Herzen hat? Oder dass Heringe miteinander „furzen“, um zu kommunizieren? Kein Witz – das Meer ist voller Überraschungen. Und wir feiern das.
Bei Underdocks lieben wir nicht nur den Geschmack vom Meer – sondern auch seine kuriosen Seiten. Unsere
Fischbude ist daher nicht nur
Foodspot Hamburgs, sondern auch ein kleiner Ort zum Staunen. Denn jeder Fisch hat ‘ne Geschichte.
Der Lachs, den du bei uns als Fresh Lax Roll bekommst, schwimmt über 1000 Kilometer flussaufwärts zum Laichen. Und der Aal? Der kommt wahrscheinlich aus der Sargassosee – irgendwo im Atlantik, obwohl er in Hamburg aufgewachsen ist.
Wir sagen: Wissen schmeckt besser. Deshalb teilen wir solche Geschichten gern – auf unseren Menüs, auf unseren Kanälen und mit jedem, der fragt: „Ey, was is’n das eigentlich für Fisch?“ Denn am Ende geht’s nicht nur ums Sattwerden – sondern ums Erleben.
