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UNDERDOCKS auf Sankt Pauli -
wahre Schanzen-Kulinarik

Underdocks in der Schanze - St. Pauli Seafood


Moin, Moin, mittendrin im puren St. Pauli-Vibe! Wo die Schanze abgeht und das Hamburger Flair dich voll erwischt. Die Straßen voller Energy, erzählen Geschichten, und vor allem – es geht um eines: Essen! Das ist ein echter Geheimtipp für alle, die Bock auf krassen Fisch haben und dabei in der coolsten Szene Hamburgs abhängen wollen.

Sankt Pauli und die Schanze - wahre Schätze Hamburgs, doch wir haben in diesem Kiez Tipps die wertvoller sind als jeder Piraten Goldschatz und zwar wo sich die heftigste Fischbude dieser Stadt versteckt, aber Achtung das ist ein Geheimtipp! Rough, aber mit einem frischen Stil. Hier fühlt sich jeder Matrose daheim. Aber jetzt mal zu dem, was hier wirklich zählt: der Fisch. Direkt aus dem Meer, ab in die Fritteuse, und zack, auf deinen Teller.

Nur vom Feinsten – unsere Crispy Tiger Roll, das ist next level! Hier geht's um den Geschmack, ums Crunchen, um alles! Crunchy Garnelen, frisches Gemüse, und die hausgemachte Sauce dazu – ein Geschmacksexplosion, dass deine Geschmacksknospen durchdrehen. Einfach abgefahren!

Und die hausgemachten Saucen dazu – sowas hast du wirklich noch nie probiert. Dieser Besuch wird die reinste Geschmacks-Tour! Auch die Veggie-Gang kommt bei uns auf ihre Kosten – die Green Tiger Roll. Knackiges Gemüse, vegane Garnelen, und die gleiche abgefahrene Sauce nur in veggie Style. Das ist nicht nur vegan, das ist der Wahnsinn auf deinem Teller!

Butter bei die Fische, wenn du richtig Bock auf St. Pauli-Style und den wahren Geschmack von Hamburg hast, dann ab aufs Schiff und auf dem direkten Weg zu UNDERDOCKS. Hier kriegst du nicht nur Fisch, sondern einen Vorgeschmack auf die Essenz dieser Stadt. Du fragst dich, warum wir dir den Geheimtipp für das beste Restaurant auf Sankt Pauli und in der Schanze geben? Na, damit du weißt, wie man Fisch und Seafood heute richtig verspeist!

Jetzt legen wir aber mal eine Bremsung ein und lassen den Tanker langsam zurück schippern, denn die Schanze und der Kiez St. Pauli hat eine belebte - ereignisreiche Geschichte, die sich auch im Stil des UNDERDOCKS Neuer Kamp widerspiegelt. Eingekesselt zwischen der Flohschanze, Rindermarkthalle und Sternschanze ziehen wir das Beste aus jeder bunten Kultur und Lebensweise und setzen es auf unsere Gerichte, um jedem, der vorbeikommt, ein Stück der Lebensfreude mitzugeben. Ein wenig eigensinnig, ja das sind auch wir - das ist auch die ganze Schanze, aber das gibt uns das, was sich keiner kaufen kann - Authentizität in jedem Bissen.

Damit du nicht ohne Mehrwert aus dem Artikel rausgehst, hier zwei Tipps, wie und wann dir das UNDERDOCKS bei deinem Tag auf der Schanze Support geben kann.

Flohschanzen Stärkung


Samstag morgens um 10:00, frische Frühlingsluft und hunderte Stände mit Retro Möbeln, Klamotten und den besten Gesprächen mit Hamburger Originalen, da kann der Hunger schneller aufkommen, als du gedacht hast. Doch was jetzt? Keine Bange - ganz ruhig durchatmen und ab zu UNDERDOCKS eine saftig - krosse Grilled Lax Roll mit hausgemachter fruchtiger Limonade genießen. “The Power is back” - also back to the Beginning und eine zweite Runde auf der Flohschanze drehen.


Date auf dem Nachtflohmarkt Rindermarkthalle


Warmer Sommerabend - frisch verliebt und voller Energie! So fühlt es sich nicht nur an, wenn du mit deinem Date über den Nachtflohmarkt der Rindermarkthalle auf St. Pauli schlenderst, um angesagte Vintage Shirts und eine Levis 50 zu ergattern sondern auch dein erster Biss in einen Crayfish Taco frisch vom Grill in der UNDERDOCKS Kombüse - nimm dir die Zeit und tue deinem Magen und Herzen diesen Sommer was Gutes.
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Neuer Kamp 13,
20359 Hamburg
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Landungsbrücken Brücke 3,
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